In diesem Kurs lernen Sie, einfache, schmackhafte Gerichte mit regionalen, günstigen Zutaten zuzubereiten. Wir greifen auf saisonale Produkte zurück und nutzen preiswerte Grundzutaten. Sie lernen, wie man günstige Proteinquellen nutzt und bekommen Tipps zur Resteverwertung sowie zur Portionsplanung.